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음식을 맛보다

대전 둔산 고기 맛집 돈대장 모듬 한판

by reneoh 2023. 5. 24.

대전 둔산 갤러리아 백화점 뒷편에 있는 돈대장은 모듬 한판이 구워서 나온다. 직접 고기를 굽지 않으니 몸이 무지 편하다ㅎㅎ 고기도 전문가가 직접 구워주니 더욱 맛있게 먹을 수 있는 곳이다. 내/외부에서 먹을 수 있는 공간이 있어서 분위기에 따라 식사가 가능하다. 
 

대전 둔산 돈대장 입구

 
대전 일번지 돈대장
 
사장님도 자기네 가게의 고기가 이 근방에서 가장 맛있다고 소문났다고 한다... 고기는 맛있으나 둔산에서 가장 맛있다?는 알 수 없어서;;; 객관적인 평가는 불가한 것으로ㅎㅎㅎ 
 
그래도 돈대장의 내/외부는 고기집 치고는 참 깔끔하게 조성되어 있다. 칸막이? 된 방도 따로 있고 셀프바도 있고~ 편의성이 좋다. 

돈대장 차림표이다. 내가 시킨 메뉴는 A코스 모듬 한판 중이다. 2~3인이 먹을 수 있는 양이라고 하는데... 개인적으로 느낀점은 2인용인듯하다ㅎㅎ 3인은.... 식사류를 추가로 시켰을 때 3인까지 먹을 수 있는 것 같다. 사진에는 없지만 개인적으로 물냉면을 시켜 먹었기에 2인이 먹었을 때 배불리 먹을 수 있다. 

돈대장 차림표

여기에 있는 반찬들을 셀프바에서 부족하면 채워서 먹을 수 있다. 채소가 고기보다 귀한 세상에 참 착한 채소대장이다ㅎㅎ

고기가 직접 구워 나오기에 기다리는 시간이 좀 된다~ 그래도 비주얼은 아~~~주 좋았다ㅎㅎ 
아주 먹음직 그 자체이닷!!! @,@

돈대장 A모듬 중

사장님이 자랑하시는 돈대장의 고기 사진이다. 윤기가 좔~~좔 흐른다. 배가 몹시 고파진다ㅠㅠㅠㅎ

고기도 있고 떡도 있다. 나름 구성이알차다. 사실 다 먹기 힘들었다ㅠㅠ 냉면 때문에ㅎ  

욕심에 고기를 많이 집다보니 사진은 참 못생기게 나왔다. 고기가 참 불안하게 나왔다. 그래도 맛은 맛있는 맛ㅎㅎ 고기가 잘 구워져서 노릇하고 고소한 맛이 참 좋았다. 찍어먹는 소스도 많아서 다양한 맛을 즐길 수 있었다~

고기를 먹을 때 술을 안먹을 수 없다;ㅎㅎ 맥주는 한맥을 시켰는데 꿀같은 달콤한 맛이 느껴졌다. 카스에 꿀탄 느낌?? 더 고급진 맛이라 할까? 한맥~ 우리나라 맥주의 새로운 발견이었다. 유리잔은 테라이지만 술은 한맥이다ㅋㅋ;;;

돼지부심 넘치는 돈대장~ 부심이 넘친 다는 것은 그만큼 자신있다는 것!! 대전에서 맛집으로 승승장구하길~~ ^^

 

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