대전 둔산 갤러리아 백화점 뒷편에 있는 돈대장은 모듬 한판이 구워서 나온다. 직접 고기를 굽지 않으니 몸이 무지 편하다ㅎㅎ 고기도 전문가가 직접 구워주니 더욱 맛있게 먹을 수 있는 곳이다. 내/외부에서 먹을 수 있는 공간이 있어서 분위기에 따라 식사가 가능하다.
대전 일번지 돈대장
사장님도 자기네 가게의 고기가 이 근방에서 가장 맛있다고 소문났다고 한다... 고기는 맛있으나 둔산에서 가장 맛있다?는 알 수 없어서;;; 객관적인 평가는 불가한 것으로ㅎㅎㅎ
그래도 돈대장의 내/외부는 고기집 치고는 참 깔끔하게 조성되어 있다. 칸막이? 된 방도 따로 있고 셀프바도 있고~ 편의성이 좋다.
돈대장 차림표이다. 내가 시킨 메뉴는 A코스 모듬 한판 중이다. 2~3인이 먹을 수 있는 양이라고 하는데... 개인적으로 느낀점은 2인용인듯하다ㅎㅎ 3인은.... 식사류를 추가로 시켰을 때 3인까지 먹을 수 있는 것 같다. 사진에는 없지만 개인적으로 물냉면을 시켜 먹었기에 2인이 먹었을 때 배불리 먹을 수 있다.
여기에 있는 반찬들을 셀프바에서 부족하면 채워서 먹을 수 있다. 채소가 고기보다 귀한 세상에 참 착한 채소대장이다ㅎㅎ
고기가 직접 구워 나오기에 기다리는 시간이 좀 된다~ 그래도 비주얼은 아~~~주 좋았다ㅎㅎ
아주 먹음직 그 자체이닷!!! @,@
사장님이 자랑하시는 돈대장의 고기 사진이다. 윤기가 좔~~좔 흐른다. 배가 몹시 고파진다ㅠㅠㅠㅎ
고기도 있고 떡도 있다. 나름 구성이알차다. 사실 다 먹기 힘들었다ㅠㅠ 냉면 때문에ㅎ
욕심에 고기를 많이 집다보니 사진은 참 못생기게 나왔다. 고기가 참 불안하게 나왔다. 그래도 맛은 맛있는 맛ㅎㅎ 고기가 잘 구워져서 노릇하고 고소한 맛이 참 좋았다. 찍어먹는 소스도 많아서 다양한 맛을 즐길 수 있었다~
고기를 먹을 때 술을 안먹을 수 없다;ㅎㅎ 맥주는 한맥을 시켰는데 꿀같은 달콤한 맛이 느껴졌다. 카스에 꿀탄 느낌?? 더 고급진 맛이라 할까? 한맥~ 우리나라 맥주의 새로운 발견이었다. 유리잔은 테라이지만 술은 한맥이다ㅋㅋ;;;
돼지부심 넘치는 돈대장~ 부심이 넘친 다는 것은 그만큼 자신있다는 것!! 대전에서 맛집으로 승승장구하길~~ ^^
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