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음식을 맛보다124

진가와 일본식 스시와 면 요리에서 코스요리까지 즐기는 식당 잠실롯데월드몰 5층에 식당가에 있는 진가와는 스시부터 돈가스 그리고 정식까지 다양한 일본 음식을 판매하고 있다. 메뉴만 봐도 참 다양한 음식이 있다. 화려하게 느껴진다. 카이센동 세트는 오복수산보다는 회의 질이나 양이 좀 작아 보인다. 대신 면을 준다는 게 특징이다. 세 가지 종류의 면을 먹을 수 있는 음식을 시켜봤다. 면을 좋아하는 사람이라면 맛있게 먹을 음식이다. 하지만 배가 불러서 그런지 다 먹기 힘들었다. 오히려 메밀 김밥이 특이하고 맛도 괜찮았다. 다른 것은 그래도 먹어본 맛이라서 그렇게 와닿지는 않았다. 카이센동의 참치회가 불그스레한 게 참 맛있어 보인다. 맛과 함께 먹지 않고 그냥 먹는데 참치의 맛을 더 느낄 수 있는 것 같다. 연어는 간장을 비빈 밥과 함께 먹었는데 연어밥 처럼해서 먹었다... 2023. 6. 12.
잠실 을밀대 평양냉면 여름과 겨울에도 생각날 전통 맛집 을밀대는 평양냉면으로 유명한 곳이다. 방이동 먹자골목에 있어서 찾아가 보았다. 메밀은 봉평, 소고기는 한우만 쓴다고 한다. 전 세계 맛집의 공통점은 좋은 재료를 쓴다는 것이다. 재료만 좋은 면 반은 성공이다. 한우만 고집한다는 데 수육을 시켜봤다. 수육 소자가 4만 원이다. 가격은 비싼데 저것 하나 먹어도 배부를 정도다. 먹어보니 비싼 이유를 알 것 같다. 고기가 연하며 씹는 맛도 부드럽다. 뜨거워서 그런지 비린내도 덜한듯하다. 김치와 무와 싸서 먹으면 새콤달콤 맛 콜라보로 입안이 즐겁다^^을밀대에 왔으면 냉면을 안 시킬 수 없다. 비냉도 시켜서 비교해 보았다. 냉면에 있는 고기가 아주 먹음직스럽다. 수육과는 다르게 좀 차가운데 면과 싸 먹기 아주 좋다. 다양한 고기를 즐겨서 먹을 수 있어 좋다^^ 이렇.. 2023. 6. 7.
성수 맛집 더즌 오이스터 바 기분내기 좋은 식당 성수에 있는 더즌 오이스터 바는 오이스터를 굴을 바처럼 만든 공간에서 늘어놓고서 운영하는 곳이다. 오이스터 바가 있다고 해서 궁금해서 맛집 셀럽을 따라서 가보았다. 성수 더즌오이스터 가격표를 보니 가격은 그런대로 저런데 로이다. 하지만 양은 많지가 않다. 그래서 많이 먹으려면 다른 데 가서 식사하고 오는 게 낫다. 2차로 가기에 좋은 곳 같다. 굴이 이렇게 바에 전시되어 있다. 얘네들이 음식 할 때 사용되기도 한다. 여러모로 수고하는 굴님들 ㅎㅎ더즌 오이스터 셰프들~ 이 좁은 가게에 생각 봐 셰프들이 많았다. 이들 인건비 생각하면 가게가 쉼 없이 돌아가야 할 것 같았다. 굴에는 와인이 잘 어울리죠~ㅎㅎ 하우스 와인 중에 시켰는데 맛이 참 좋았다. 새콤달콤 청량감이 기분을 좋게 한다^^ 가격은 대신에 한 .. 2023. 6. 5.
성수 맛집 삽다리 곱창 소금 막창 구이 유명 식당 성수에 있는 삽다리 곱창은 맛집으로 유명한 곳이다. 분위기 자체가 맛집 분위기다ㅎㅎ 저녁 늦은 시간에도 사람들이 많았다. 식사 시간이 넘은 8시 이후였지만 졸깃한 곱창을 즐기기 위해 사람들이 많이 모여 있었다. 곱창 냄새가 가게 앞을 지나는데 나는 이유가 바로 여기에 있었다. 곱창 맛도둑이 생기는 곳이 여기이다.ㅎ 냄새가 발길을 이끈다.삽다리 곱창 가격표이다. 다양한 곱창을 많이 판다. 여기는 막창 구이가 유명하다. 곱창집에서 막창구이를 먹었다. 고기에는 상추와 깻잎은 뺄 수 없죠ㅎㅎ막창이 이미 노릇하게 구워져서 나온다. 그냥 맛있게 냠냠 먹기만 하면 된다^^약간 탄 막창이 마치 과자 같이 느껴진다. 졸깃 하고 고소한 맛이 입맛을 당긴다. 막창과 곱창을 먹는데 술과 함께 식당에서 먹어야 찐 맛을 느낄 수.. 2023. 6. 3.
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